crossorigin="anonymous"> খাদ্য ও পুষ্টি | Ask Bangladesh Now

খাবারে অরুচি হলে করণীয় কি?

খাবারে অরুচি (loss of appetite) হওয়া সাধারণত শরীরের কোনো সমস্যা, মানসিক চাপ বা অন্যান্য শারীরিক কারণে হতে পারে। যদি খাবারে অরুচি দীর্ঘস্থায়ী হয়, তাহলে সঠিক কারণ খুঁজে বের করা জরুরি। তবে কিছু সাধারণ উপায় রয়েছে যা অরুচি কমাতে সাহায্য করতে পারে: খাবারে অরুচি কমানোর...

ভিটামিন বি ১২ এর লক্ষণ কী কী?

বিভ্রান্তি ভিটামিন বি ১২ রক্ত কোষ গঠনে কাজ করে। যা শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন সরবরাহ করে। লোহিত রক্তকণিকার অভাব মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ কমিয়ে দেয়। এ কারণে বিভ্রান্তির সৃষ্টি হয়। সবসময় মাথা ঘোরা ও বিভ্রান্তির সমস্যা ভিটামিন বি ১২ এর একটি সাধারণ লক্ষণ। বিষণ্নতা...

আনারস ও দুধ একসঙ্গে খেলে কি ক্ষতি হতে পারে?

আনারস ও দুধ একসঙ্গে খেলে কি ক্ষতি হতে পারে? সাধারণত, আনারস ও দুধ একসঙ্গে খেলে সরাসরি বিষক্রিয়া বা মারাত্মক ক্ষতি হয় না, তবে কিছু ক্ষেত্রে হজমে সমস্যা হতে পারে। সম্ভাব্য ক্ষতিকর প্রভাব: অম্বল ও হজমের সমস্যা – আনারসে প্রচুর সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা দুধের প্রোটিন...

কোন খাবারগুলো খেলে পেটের গ্যাস দুর হয়?

পেটের গ্যাস কমানোর জন্য কিছু নির্দিষ্ট খাবার খুব উপকারী। এগুলো পরিপাকক্রিয়া উন্নত করে, অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে এবং অন্ত্রে গ্যাস কমাতে সাহায্য করে। ১. গ্যাস কমাতে সহায়ক খাবার ✅ প্রাকৃতিক ওষুধসমৃদ্ধ খাবার: আদা – হজমশক্তি বাড়ায় ও গ্যাস কমায়। পুদিনা পাতা – অন্ত্রের...

কাঁচা ছোলার পুষ্টিগুণ ও ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা

কাঁচা ছোলা খেলে শরীর মোটা হয় কি না তা নির্ভর করে কীভাবে এবং কত পরিমাণে খাচ্ছেন। কাঁচা ছোলার পুষ্টিগুণ ও ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা: প্রোটিন সমৃদ্ধ: ছোলায় প্রচুর প্রোটিন থাকে, যা পেশি তৈরিতে সাহায্য করে এবং শরীরকে শক্তিশালী করে। শক্তি বাড়ায়: এতে শর্করা ও ফ্যাটের পরিমাণ কম...

কালোজিরার উপকারিতা ও সঠিক ব্যবহারের পদ্ধতি

কালোজিরার উপকারিতা ও সঠিক ব্যবহারের পদ্ধতি কালোজিরা (Nigella sativa) হাজার বছর ধরে ঔষধি গুণের জন্য পরিচিত। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী উপাদান রয়েছে। কালোজিরার উপকারিতা: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা...

গর্ভাবস্থায় কোন কোন ফল খাওয়া উচিত?

গর্ভাবস্থায় পুষ্টিকর খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে ফল। কিছু ফল গর্ভবতী মায়েদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। গর্ভাবস্থায় উপকারী ফলসমূহ: কমলা, মাল্টা, লেবু – ভিটামিন C এবং ফোলেট সরবরাহ করে, যা শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সাহায্য করে। আপেল – ফাইবার, ভিটামিন A ও...

ই-কেপ ক্যাপসুলের উপকারিতা কি

"ই-কেপ" (E-Cap) ক্যাপসুল সাধারণত ভিটামিন E (Tocopherol) সমৃদ্ধ একটি সাপ্লিমেন্ট, যা বিভিন্ন শারীরিক উপকারে আসে। তবে, এটি ব্যবহারের ক্ষেত্রে কিছু সতর্কতাও আছে। ✅ ই-কেপ ক্যাপসুলের উপকারিতা: 1️⃣ ত্বকের জন্য উপকারী: ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে ও শুষ্ক ত্বকের সমস্যা কমায়।...

B1 b2 b6 b12 শরিরে কি উপকার করে?

ভিটামিন বি১, বি২, বি৬, এবং বি১২ শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রতিটি ভিটামিনের নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। এগুলি শরীরের শক্তি উৎপাদন, স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যক্রম, রক্ত তৈরিসহ বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। নিচে এগুলোর উপকারিতা বিস্তারিত দেওয়া...

টমেটো স্যুপ কি ভাবে তৈরি করতে হয়?

টমেটো স্যুপ একটি সহজ এবং পুষ্টিকর খাবার যা বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়। নিচে ঘরে তৈরি টমেটো স্যুপের রেসিপি দেওয়া হলো: উপকরণ: টমেটো – ৪-৫ টি (মাঝারি আকারের) পেঁয়াজ – ১টি (মাঝারি আকারের, কুচি করা) রসুন – ২-৩ কোয়া (কুচি করা) গাজর – ১টি (স্লাইস করা, ঐচ্ছিক) মাখন বা তেল – ২...