crossorigin="anonymous"> খাদ্য ও পুষ্টি | Ask Bangladesh Now

প্রাকৃতিক এনার্জি ড্রিংক | “দুধ, খেজুর ও চিয়াবীজের স্বাস্থ্যগুণ”

সারাংশ দুধ, খেজুর ও চিয়াবীজ মিশ্রণ হল একটি সুপুষ্টিকর পানীয় যা প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ। চিয়াবীজ উচ্চ ফাইবার (প্রায় 9.8 গ্রাম/আউন্স) ও ওমেগা-৩ অ্যাসিড সরবরাহ করে, যা পরিপাক স্বাস্থ্যের উন্নতি ও হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য...

প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা

সারসংক্ষেপ প্রোটিন আমাদের দেহে পেশী গঠন, কোষ পুনর্গঠন, হরমোন ও এনজাইম উৎপাদন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে । অনুপ্রয়োজনীয় ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন নিশ্চিত করতে “প্রোটিন-সমৃদ্ধ” খাবার তালিকা মেনে চলুন।...

দ্রুত ওজন বাড়ানোর খাবার

সারসংক্ষেপ দ্রুত ওজন বাড়াতে প্রয়োজন ক্যালরি-ঘন, পুষ্টিযুক্ত খাবার যা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে । বাদাম ও বাদামের মাখন, সম্পূর্ণচর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত, স্টার্চ-সমৃদ্ধ শস্য ও সবজি, স্বাস্থ্যকর তেল, প্রোটিন স্মুদি ও উচ্চ-ক্যালরি ফলগুলো নিয়মিত...

নিয়মিত কলা খাওয়া কি আমাদের স্বাস্থ্য-এর জন্য ভালো?

সারসংক্ষেপ কলা প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিতে ভরপুর একটি ফল, যা নিয়মিত খেলে হার্ট, হজম শক্তি, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, ওজন ব্যবস্থাপনা ও মেদায়ু সহায়ক হতে পারে । একটি মাঝারী কলায় প্রায় ১০% দৈনিক পটাশিয়াম চাহিদা মেটায় এবং এতে সমৃদ্ধ ফসলাবদ্ধ ফাইবার রয়েছে, যা রক্তচাপ...

স্বাস্থ্যের জন্য উপকার ভাত না রুটি?

সারসংক্ষেপ ভাত ও রুটি—উভয়ই আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ, তবে পুষ্টিগত দিক থেকে তাদের পার্থক্য রয়েছে। রুটি বিশেষ করে হোল হুইট (গমে তৈরি) রুটি, প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজ উপাদানে ভরপুর, যা সুগার নিয়ন্ত্রণ ও হজমে সহায়ক । অপরদিকে, সাদা ভাত সহজে হজম হয়, তবে...

কোন ভিটামিনের অভাব মানুষের বয়স বেড়ে যায়?

সারাংশ বয়স বৃদ্ধির সাথে মানুষের শরীরে ভিটামিন B₁₂ অভাবের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ে। ৬০ বছরের বেশি বয়সে প্রায় ২০% বয়স্ক মানুষের রক্তে ভিটামিন B₁₂ মাত্রা অপর্যাপ্ত হয়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, বৃদ্ধাবস্থায় ভিটামিন B₁₂ অভাবের প্রাদুর্ভাব ৫–৪০% পর্যন্ত হতে...

ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকরী ডায়েট কী?

সারাংশ সর্বশেষ নেটওয়ার্ক মেটা-অ্যানালাইসিস অনুযায়ী ক্যালোরি রেসট্রিকশন (Calorie Restriction) এবং নিয়মিত ব্যায়াম সমন্বিত ডায়েটই ওজন এবং শরীরের ফ্যাট কমাতে সর্বাধিক কার্যকরী প্রমাণিত হয়েছে । অন্যান্য জনপ্রিয় পন্থার মধ্যে মেডিটারেনিয়ান ডায়েট, লো-কার্ব/কিটো...

কলা খাওয়ার উপকারিতা | পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল

ভূমিকা কলা এমন একটি ফল যা আমাদের সবার চেনা, সহজলভ্য এবং সাশ্রয়ী। তবে জানেন কি, এই সাধারণ ফলটিই হতে পারে আপনার প্রতিদিনের সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি? কলা শুধু স্বাদে মিষ্টি নয়, বরং পুষ্টিগুণে ভরপুর ও শরীরের নানা দিক থেকে উপকারী। এই ব্লগে আমরা জানবো কলার পুষ্টিগুণ, শরীর ও...

আখ খাওয়ার উপকারিতা কি?

আখ খাওয়ার উপকারিতা: একটি প্রাকৃতিক শক্তির উৎস আখ শুধু একটি মিষ্টি খাবার নয়, এটি পুষ্টির অনেক উপাদানে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। শতাব্দীকাল ধরে, এটি বিভিন্ন সংস্কৃতিতে তার স্বাদ এবং চিকিৎসা গুণের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আজকের এই ব্লগে আমরা আখ খাওয়ার বিভিন্ন...

কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা: সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি ফল

শিরোনাম: কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা: সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি ফল কাঁঠাল, বাংলাদেশের জাতীয় ফল, শুধু স্বাদেই নয় বরং পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা আমাদের শরীরের সামগ্রিক সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ১. পুষ্টিতে...