পৃথিবীতে আখ চাষ সবচেয়ে বেশি ভারত (India) এবং ব্রাজিল (Brazil) এ হয়।
বিশ্বে আখ উৎপাদনের শীর্ষ দেশগুলো:
- ব্রাজিল: আখ উৎপাদনে বিশ্বে প্রথম। এটি চিনি এবং ইথানল উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত।
- ভারত: আখ উৎপাদনে দ্বিতীয়। এটি প্রধানত চিনি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- চীন: আখ উৎপাদনে তৃতীয় স্থানে।
- থাইল্যান্ড: চতুর্থ স্থানে এবং প্রধানত চিনি রপ্তানি করে।
- পাকিস্তান: আখ উৎপাদনের জন্য উল্লেখযোগ্য দেশ।
আখ চাষের উপযুক্ত কারণ:
- উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়া।
- সেচের ভালো ব্যবস্থা।
- সমতল ভূমি।
ভারত এবং ব্রাজিলের আখ উৎপাদন বিশ্বের মোট উৎপাদনের বড় অংশ দখল করে আছে।
