চোখের দৃষ্টি ভালো রাখতে ও দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধির জন্য কিছু নির্দিষ্ট খাবার খুবই উপকারী। নিচে সবচেয়ে বেশি উপকারী খাবারগুলো দেওয়া হলো:
🥦 ১. গাজর (Carrot):
- বিটা-ক্যারোটিনে ভরপুর, যা শরীরে ভিটামিন A-তে রূপান্তরিত হয়।
- ভিটামিন A হলো দৃষ্টিশক্তির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
🥬 ২. পালং শাক, কলমি শাক, কচু শাক:
- লুটেইন (Lutein) ও জিয়্যাক্সানথিন (Zeaxanthin) নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
- এগুলো রেটিনা সুরক্ষা দেয় এবং বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করে।
🐟 ৩. সামুদ্রিক মাছ (সালমন, টুনা):
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
- চোখের শুষ্কতা কমায় এবং রেটিনার গঠন বজায় রাখে।
🥚 ৪. ডিম:
- ডিমের কুসুমে লুটেইন, জিঙ্ক এবং ভিটামিন A থাকে।
- চোখের ছানি পড়া এবং দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হওয়া প্রতিরোধে সহায়ক।
🍊 ৫. কমলা, মাল্টা, লেবু জাতীয় সাইট্রাস ফল:
- ভিটামিন C থাকে প্রচুর পরিমাণে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, চোখের কোষগুলোকে সুরক্ষা দেয়।
🥜 ৬. বাদাম ও বীজ (আখরোট, চিয়া, ফ্ল্যাক্সসিড):
- ওমেগা-৩ এবং ভিটামিন E-তে সমৃদ্ধ।
- চোখের কোষের ক্ষয়রোধে সহায়তা করে।
🥛 ৭. দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার (দই, ছানা):
- ভিটামিন A এবং দেহে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, যা চোখের গঠন ও দৃষ্টির জন্য সহায়ক।
🫐 ৮. বেরি জাতীয় ফল (ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি):
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন C থাকায় চোখের রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।
🧄 ৯. রসুন ও পেঁয়াজ:
- সালফার যৌগ আছে, যা লেন্সের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
🥒 ১০. শসা ও অন্যান্য জলীয় সবজি:
- হাইড্রেটেড রাখে, চোখ শুষ্ক হওয়া থেকে রক্ষা করে।
✅ অতিরিক্ত পরামর্শ:
- প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
- দিনে অন্তত ৭–৮ ঘণ্টা ঘুমান।
- মোবাইল/কম্পিউটার ব্যবহারে ২০-২০-২০ নিয়ম মানুন (২০ মিনিট পর ২০ সেকেন্ড ২০ ফুট দূরের দিকে তাকান)।
চোখের যত্নে এই খাবারগুলো নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখলে দৃষ্টিশক্তি দীর্ঘমেয়াদে উন্নত হতে পারে। চাইলে আমি একটি সাপ্তাহিক ডায়েট প্ল্যানও করে দিতে পারি।
